Produkty

Pektin

Název produktu: Pektin

Číslo CAS: 9000-69-5

MF:C5H10O5

Stupeň: Potravinářské kvality

Skladování: Chladné a suché místo

Trvanlivost: 2 roky

Balení: 25 kg/sud
Xanthanová guma

Typ:Zahušťovadla

Číslo CAS:11138-66-2

Balení: 25 kg/pytel

20 tun na 1x20Fcl bez palety

Minimální množství objednávky: 1000 kg
Karagenan

Typ: Zahušťovadla

Číslo CAS: 11114-20-8

Balení: 25 kg/pytel;

Minimální množství objednávky: 1000 kg
Alginát sodný

Název produktu: Alginát sodný

Číslo CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Stupeň: Potravinářské kvality

Skladování: Chladné a suché místo

Trvanlivost: 2 roky

Balení: 25 kg/sud
Mikrokrystalická celulóza

Číslo CAS:9004-34-6
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg

POLOŽKA	NORMA
VZHLED	BÍLÝ KRYSTALICKÝ PRÁŠEK
TEST	99,0–101,0 %
ZÁPACH	PŘÍTOMNÝ
ROZPUSTNOST VE VODĚ	SNADNĚ ROZPUSTNÉ
ABSORPCE ULTRAFIALOVÉHO ZÁŘENÍ	227±2 NM
ROZPUSTNOST V ETHANOLU	MÍRNĚ ROZPUSTNÉ
ÚBĚR SUŠENÍM	1,0 % MAX
SÍRAN	MAXIMÁLNĚ 0,1 %
DRASLÍK	17,0–21 %
NEČISTOTA	MAXIMÁLNĚ 20 PPM
TĚŽKÝ KOV (PB)	MAXIMÁLNĚ 1,0 PPM
FLUORID	MAXIMÁLNĚ 3,0 PPM
SELEN	MAXIMÁLNĚ 10,0 PPM
VÉST	MAXIMÁLNĚ 1,0 PPM
HODNOTA PH	6,5–7,5

Název produktu	Sorbitol
Číslo CAS	50-70-4
Bod varu	bp760 105°
Rozpustný ve vodě	Rozpustný ve vodě (235 g/100 g vody, 25 °C), glycerolu, propylenglykolu, mírně rozpustný v methanolu, ethanolu, kyselině octové, fenolu a roztok acetamidu. Téměř nerozpustný ve většině ostatních organických rozpouštědel.
Vzhled	Bílý krystalický prášek bez zápachu, sladký a hygroskopický.
Aplikace	Používá se jako zvlhčovač potravin, zadržovač vůně, antioxidant, kosmetická surovina, cigarety, hydratační činidlo pro zubní pasty, vitamín C, surovina pro lepidlo

Testovaná položka	Norma	Výsledek
Vzhled	Bílý krystalický prášek, sladké chuti	Bílé malé krystaly Bez viditelných nečistot
Obsah fruktózy (%)	98,0–102,0	99,52
Ztráta sušení/ (%)	0,5 Max.	0,07
Kyselost/ (ml)	Max. 0,50	0,36
Zbytky po zapálení/ (%)	Max. 0,05	0,037
Hydroxymethylfurfural, % (na sušinu)	0,1 Max.	0,0014
Chlorid/ (ppm)	<40.	<40
Síran (%)	0,025 Max.	<0,025
Arsen (As (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Olovo (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Vápník (mg/kg)	5Max	<5
Měď (mg/kg)	5,0 Max	Negativní
Těžké kovy (mg/kg)	5,0 Max	<0,02
Celkový počet na mikroorganismech (KTJ/g)	100 Max.	<10
Plísně a kvasinky (cfu/g)	10 Max.	<10
Koliformní bakterie (MPN/g)	Negativní	Negativní
E. coli a salmonela	Negativní	Negativní
Zlatý stafylokok	Negativní	Negativní
02	Odhadce	01

Fyzikální a chemické položky		Zkušební metoda GB6783-2013	Výsledek
Pevnost želé (6,67 %, 10 °C) (rozkvět)		240–260	253
Viskozita (6,67 %, 60 °C) (mPa·s)		2,0–4,0	2,7
Velikost částic (ok)		40	40
Vlhkost (%)		≤14	8
Popel (%)		≤2,0	0,65
Hodnota pH		4,0–6,5	5,8
Propustnost (%) /vlnová délka (nm)	450 nm	≥30	86
Propustnost (%) /vlnová délka (nm)	620 nm	≥50	92
Průhlednost (5 %) (mm)		≥250	43
Nerozpustné částice (%)		≤0,2	0,1
Oxid siřičitý SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peroxid vodíku H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsen (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Chrom (Cr) (mg/kg)		≤2,0	0,9
Olovo (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Kadmium (mg/kg)		≤0,1	Přihrávka
Rtuť (mg/kg)		≤0,05	Přihrávka
Barva	Světle žlutý nebo nažloutlý bílý granulovaný

Název: Potahovaná kyselina sorbová Popis produktu: jako hlavní surovinu vezměte kyselinu sorbovou s využitím patentované technologie zařízení, potažené jedlým hydrogenovaným olejem. Kyselá chuť se uvolňuje jemně a dlouhotrvající a potažený produkt má dobrý protilepivý účinek. Číslo CAS: 110-44-1 Technická specifikace:
Index	Index
Vzhled	Bílý krystalický prášek
Obsah kyseliny sorbové	85–90 %
Obsah jedlého hydrogenovaného oleje	10–15 %
Arsen	maximálně 2 ppm
Vést	maximálně 2 ppm
Velikost ok (20-100 ok)	90 % min.
Použití: používá se hlavně jako potravinářské přísady, používá se při výrobě cukrovinek a pekařství. Balení: V kartonech nebo pytlích o hmotnosti 25 kg. Trvanlivost: 2 roky. Skladování a přeprava: Vhodné pro jakékoli přepravní podmínky, uzavřené a skladované v větraný, suchý a stinný sklad, nelze mísit s jedovatými látkami

Název produktu	Horký prodejní prášek diacetátu sodného CAS 126-96-5 koupit diacetát sodný
Vzhled	Bílý prášek
Osvědčení	ISO
Aplikace	Potravinové přídatné látky
Klíčová slova	koupit diacetát sodný；diacetát sodný；diacetát sodný
Skladování	Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě v těsně uzavřené nádobě nebo válci.
Trvanlivost	24 měsíců