Sorbát draselný je potravinářský konzervant, který se běžně používá k prevenci růstu plísní, kvasinek a hub v různých typech potravinářských výrobků.Je to draselná sůl kyseliny sorbové, která se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce, jako jsou bobule, a je komerčně syntetizována...
Přečtěte si více