Potravinové ingredience
-
Výrobce potravinářských přísad TianJia, kořen kurkumy 95%
Číslo CAS:458-37-7
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
POLOŽKA SPECIFIKACE VÝSLEDKY TESTŮ METODA FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÉ VLASTNOSTI Identifikace Odpovídá referenčnímu standardu Vyhovuje HPTLC || USP<203> Vzhled Žlutooranžový jemný prášek Vyhovuje Organoleptické Vůně a chuť Charakteristický Vyhovuje Organoleptické Velikost částic NLT 98 % až 80 mesh Vyhovuje USP<786> Celkový počet kurkuminoidů ČLT (%) 95 95,16 HPLC Kurkumin Pouze hlášení 53,08 HPLC Demethoxykurkumin Pouze hlášení 19.33 HPLC Bisdemethoxykurkumin Pouze hlášení 22,75 HPLC Úbytek hmotnosti sušením NMT (%) 2 0,65 USP<731> Popel NMT (%) 1 0,57 USP<561> Objemová hustota Mezi (g/100ml) 5–45 33 USP<616>Metoda I Hustota po poklepání Mezi (g/100ml) 45–65 let 57 USP<616>Metoda I KONTAMINANTY Celkové těžké kovy NMT (ppm) 10 <10,00 USP<231> Olovo (Pb) NMT (ppm) 0,2 0,15 AA || USP<730> Arsen (As) NMT (ppm) 0,5 0,02 AA || USP<730> Kadmium (Cd) NMT (ppm) 0,1 Nezjištěno AA || USP<730> Rtuť (Hg) NMT (ppm) 0,1 Nezjištěno AA || USP<730> MIKROBIOLOGICKÉ Celkový počet talířů NMT (KTJ/g) 1 000 Splněno USP<2021> Kvasinky a plísně NMT (KTJ/g) 100 Splněno USP<2021> E. coli. NMT (KTJ/10 g) Nepřítomný Splněno USP<2022> Salmonela NMT (KTJ/10 g) Nepřítomný Splněno USP<2022> Zlatý stafylokok NMT (KTJ/10 g) Nepřítomný Splněno USP<2022> Zbytky rozpouštědla Splňuje požadavky USP Splněno GC || USP<467> Zbytky pesticidů Splňuje požadavky USP Splněno Třetí část || USP<561> -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Hořčičný prášek
Číslo CAS:5034-77-5
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
PRODUKT Hořčičný prášek SUROVINA orientální hořčičné semínko CHEMICKÉ A FYZIKÁLNÍ PARAMETRY Obsah vlhkosti (%) <7,0 % Analyzátor vlhkosti Obsah allylisothiokyanátu >1,03 % Titrace Obsah oleje <18,0 % Soxhletova extrakce Velikost <20 % na 200 μm Seive MIKROBIOLOGICKÉ Standardní počet vzorků (/g) <1.00E+04 Agar pro počítání plotn Escherichia coli (MPN/g) <3 Metoda MPN Koliformní bakterie (MPN/g) <3 Metoda MPN Kvasinky a plísně (/g) ≤2,00E+02 Bramborový dextrózový agar+ -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Tribulus Terrestris saponin 90%
Číslo CAS:22153-44-2
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Položka Specifikace Výsledek Metoda Test Saponiny 90 % 90,28 % UV Fyzikální a chemické údaje Vzhled Hnědý žlutý jemný prášek Odpovídá Organoleptické Vůně a chuť Charakteristický Odpovídá Analytická kvalita Identifikace Identické TLC Síto NLT 95% až 80 mesh Odpovídá Síťové síto Extrakční rozpouštědlo Ethanol a voda Odpovídá Úbytek hmotnosti sušením ≤5,0 % 3,16 % CP2020 Popel ≤5,0 % 3,75 % CP2020 Objemová hustota 0,30~0,70 g/ml Odpovídá CP2020 Zbytky pesticidů BHC ≤0,2 ppm Odpovídá GC-MASS DDT ≤0,2 ppm Odpovídá GC-MASS PCNB ≤0,1 ppm Odpovídá GC-MASS Celkové těžké kovy ≤10 ppm Odpovídá Kolorimetrie Arsen (As) ≤2 ppm Odpovídá AAS Olovo (Pb) ≤2 ppm Odpovídá AAS Rtuť (Hg) ≤0,1 ppm Odpovídá AAS Kadmium (Cd) ≤1 ppm Odpovídá AAS Mikrobiologické testy Celkový počet talířů ≤1000 KTJ/g Odpovídá CP2020 Kvasinky a plísně ≤100 KTJ/g Odpovídá CP2021 E. coli Negativní Negativní CP2022 Salmonela Negativní Negativní CP2023 Stafylokok Negativní Negativní CP2024 Závěr V souladu se specifikací -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Saponin z pískavice řecké seno 60%
Číslo CAS:55399-93-4
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Položka Specifikace Výsledek Test Saponiny 60 % 60,37 % Fyzikální a chemické údaje Vzhled Hnědý žlutý jemný prášek Odpovídá Vůně a chuť Charakteristický Odpovídá Analytická kvalita Identifikace Identické Síto NLT 95% až 80 mesh Odpovídá Extrakční rozpouštědlo Ethanol a voda Odpovídá Úbytek hmotnosti sušením ≤5,0 % 3,02 % Popel ≤5,0 % 3,58 % Objemová hustota 0,30~0,70 g/ml Odpovídá Zbytky pesticidů BHC ≤0,2 ppm Odpovídá DDT ≤0,2 ppm Odpovídá PCNB ≤0,1 ppm Odpovídá Celkové těžké kovy ≤10 ppm Odpovídá Arsen (As) ≤2 ppm Odpovídá Olovo (Pb) ≤2 ppm Odpovídá Rtuť (Hg) ≤0,1 ppm Odpovídá Kadmium (Cd) ≤1 ppm Odpovídá Mikrobiologické testy Celkový počet talířů ≤1000 KTJ/g Odpovídá Kvasinky a plísně ≤100 KTJ/g Odpovídá E. coli Negativní Negativní Salmonela Negativní Negativní Stafylokok Negativní Negativní -
Výrobce potravinářských přísad TianJia, extrakt z byliny Houttuyniae
Číslo CAS:1. 1847, 1. 58.
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kgPopis: Barva: Hnědožlutý prášek Vyhovuje Zápach: Charakteristický Vyhovuje Hustota: 0,5–0,7 g/m² Vyhovuje Velikost částic: 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 Vyhovuje Fyzické: Úbytek hmotnosti sušením: ≤5,00 % 2,11 % Popel nerozpustný v kyselinách: ≤5,0 % 3,67 % Chemické: Těžké kovy (jako Pb): ≤10 ppm Vyhovuje Olovo (Pb): ≤2 ppm Vyhovuje Arsen (As): ≤2 ppm Vyhovuje Zbytkový pesticid： Negativní Vyhovuje -
Výrobce potravinářských přísad TianJia, extrakt z lněného semínka
Název produktu:Extrakt z lněného semínka
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Popis: Barva: hnědý prášek Vyhovuje Zápach: Charakteristický Vyhovuje Hustota: 0,5–0,7 g/ml Vyhovuje Velikost částic: 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 Vyhovuje Fyzické: Úbytek hmotnosti sušením: ≤5,00 % 1,07 % Popel nerozpustný v kyselinách: ≤5,0 % 3,41 % Chemické: Těžké kovy (jako Pb): ≤10 ppm Vyhovuje Olovo (Pb): ≤2 ppm Vyhovuje Arsen (As): ≤2 ppm Vyhovuje Zbytkový pesticid： Negativní Vyhovuje -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Rýžový extrakt
Číslo CAS:75330-75-5
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000
Popis: Barva: bílý prášek Vyhovuje Zápach: Charakteristický Vyhovuje hustota: 0,5–0,7 g/ml Vyhovuje Velikost částic: 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 Vyhovuje Úbytek hmotnosti sušením: ≤5,00 % 2,07 % Popel nerozpustný v kyselinách: ≤5,00 % 3,22 % Těžké kovy (jako Pb): ≤10 ppm Vyhovuje Olovo (Pb): ≤2 ppm Vyhovuje Arsen (As): ≤2 ppm Vyhovuje Zbytkový pesticid： Negativní Vyhovuje -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Citrusový extrakt
Název produktu:Citrusový extrakt
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Popis: Barva: hnědý žlutý prášek Vyhovuje Zápach: Charakteristický Vyhovuje hustota: 0,5–0,7 g/ml Vyhovuje Velikost částic: 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 Vyhovuje Úbytek hmotnosti sušením: ≤5,00 % 3,11 % Popel nerozpustný v kyselinách: ≤5,00 % 3,31 % Těžké kovy (jako Pb): ≤10 ppm Vyhovuje Olovo (Pb): ≤2 ppm Vyhovuje Arsen (As): ≤2 ppm Vyhovuje Zbytkový pesticid： Negativní Vyhovuje -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Jablečný extrakt
Číslo CAS:85251-63-4
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Popis: Barva: Světle žlutý prášek Vyhovuje Zápach: Charakteristický Vyhovuje hustota: 0,5–0,7 g/ml Vyhovuje Velikost částic: 100% splňuje požadavky na jemnost ok 80 Vyhovuje Úbytek hmotnosti sušením: ≤5,00 % 2,77 % Popel nerozpustný v kyselinách: ≤5,0 % 3,01 % Těžké kovy (jako Pb): ≤10 ppm Vyhovuje Olovo (Pb): ≤2 ppm Vyhovuje Arsen (As): ≤2 ppm Vyhovuje Zbytkový pesticid： Negativní Vyhovuje -
Výrobce potravinářských přísad TianJia Konjugovaná kyselina linolová CLA
Číslo CAS:2420-56-6
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Testovací položky Standardní požadavky Výsledek testu Vzhled postav Bílý nebo světle žlutý prášek Kvalifikovaný Velikost částic % Síto přes 60 mesh >90,0 % 93 Objemová hustota g/ml 0,35–0,60 0,38 Vlhkost % < 4,0 0,3 Obsah CLA % 55,0–64,0 60,8 Těžké kovy mg/kg < 10,0 <1,0 Olovo mg/kg ≤ 0,5 <0,1 Arsen mg/kg ≤ 0,3 <0,1 Kadmum mg/kg ≤ 0,1 <0,1 Rtuť mg/kg ≤ 0,1 <0,1 Hodnota anisidinu 10Max <10 Celkový počet kultur cfu/g < 3000 <10 Kvasinky a plísně KTJ/g < 300 <10 Koliformní bakterie MPN/100g ≤ 40 <10 Salmonela Negativní/25g Negativní -
Výrobce potravinářských přísad TianJia, transglutamináza TG
Číslo CAS:80146-85-6
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Název produktuTransglutamináza; TG EmzymeVzhledBílý až téměř bílý prášekAktivita TG100–120 jednotek/gÚbytek při sušení≤10 %Heavy kovy (jako Pb)≤2,0 mg/kgTěžké kovy (jako As)≤2,0 mg/kgCelkový počet talířů<5 000 cfu/gE. coliNegativníSalmonelaNegativní/25gObsah mědiNegativní -
Výrobce potravinářských přísad TianJia, lyofilizovaný prášek z Yumberry
Vzhled:Fialově červený prášek
Obal:25 kg/pytel
Minimální množství objednávky:1000 kg
Vzhled: Fialově červený prášek Objednávka: Charakteristický Bod varu: Není k dispozici Bod tání: Není k dispozici IR (vzorek: KBr=1:150): Není k dispozici UV spektrum: Není k dispozici NMR: Není k dispozici LC/Hmotnost: Není k dispozici Optická rotace (bezvodá forma): Není k dispozici Viskozita: Není k dispozici pH: Není k dispozici Teplota samovznícení: Není k dispozici