Výrobce potravinářských přídatných látek TianJia Maltodextrin

Stručný popis:

Číslo CAS:9050-36-6

Obal:25 kg/pytel

Minimální množství objednávky:1000 kg

Testovací položka	Standard	Výsledek
Popis	Bílý krystalický prášek	Vyhovovat
Rozsah tání	92-96 ℃	Vyhovovat
PH	4,5-6,5	Vyhovovat
Ztráta sušením,	≤0,20 %	Vyhovovat
Popel	≤0,6 %	Vyhovovat
Těžké kovy (Pb)	< 5,0 mg/kg	Vyhovovat
Test (na suché bázi,)	98,5 %–101,0 %	Vyhovovat
As	< 2,0 mg/kg	Vyhovovat
Obsah bakterií	≤300 cfu/g	Vyhovovat
koliformní	Negativní	Negativní

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Sladidla maltodextrin

Popis maltodextrinu:

Maltodextrin získaný fermentací glukózy, jako bílý krystalický prášek, s osvěžující sladkou chutí, není snadno hygroskopický, stabilní při vysokých teplotách, PH stabilizované v širokém rozmezí, mírný chladivý pocit v ústech je rozpuštěn, pro různé potraviny .

Skladování maltodextrinu:

Skladováno na větraném místě, aby se zabránilo dešti, vlhkosti a slunečnímu záření.Zacházejte prosím opatrně, aby nedošlo k poškození sáčku, skladujte jej mimo dosah toxických látek.

Co je Maltodextrin?

Cena maltodextrinu je polysacharid, který se skládá z jednotek D-glukózy spojených řetězci různé délky.Může být enzymaticky odvozen z jakéhokoli škrobu.Co poskytujeme, je cena enzymu a purifikovaného maltodextrinu z kukuřičného škrobu,

u kterého nehrozí riziko nesnášenlivosti lepku.

Díky své částečné hydrolýze je cena maltodextrinu snadno stravitelná, vstřebává se stejně rychle jako glukóza a může být buď mírně sladký, nebo téměř bez chuti.

Ceny maltodextrinu jsou klasifikovány podle DE (ekvivalent dextrózy) a mají DE mezi 10 a 40.

Maltodextrin je výživný polysacharid s nízkou cenou, jemnou chutí a bez chuti a téměř bez sladkosti.

Má dobrou nosnou funkci a je výborným nosičem různých sladidel, dochucovadel, plniv atd. Má také dobré emulgační a zahušťovací účinky.

Funkce maltodextrinu

Pokud je hodnota DE vyšší, glukózové řetězce jsou kratší, což znamená, že sladkost a rozpustnost jsou vyšší a tepelná odolnost je nižší.Nad DE 20 jej kód KN Evropské unie nazývá glukózový sirup, při DE 10 nebo nižší celní nomenklatura kódu KN klasifikuje ceny maltodextrinu jako dextriny.

proč nás vybrat

1. Více než 10 let zkušeností s certifikací ISO,
2. továrna na míchání chutí a sladidel, vlastní značky Tianjia,
3. Výzkum znalostí trhu a sledování trendů,
4. Včasné dodání a propagace skladu u horkých náročných produktů,
5. Spolehlivý a přísně dodržujte smluvní odpovědnost a poprodejní servis,
6. Profesionál v oblasti mezinárodní logistické služby, legalizačních dokumentů a procesu kontroly třetí strany.