Výrobce potravinářských přídatných látek TianJia Carrageenan
| Kontrolní položky | Specifikace | |||
| Smyslové | Barva a lesk | Bílá nebo světle žlutá až hnědožlutá | ||
| Zrnitost (80/120/200) | 95 % | |||
| Fyzikálně-chemická analýza | Síran (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
| Viskozita (1,5%, 75℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
| * Síla gelu (1,5 %, 0,2 % KCl 20 °C), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
| Suchá redukce (105℃、4h), m/% ≤ | 12.0 | |||
| Celkový popel (550℃、4h), w/% | 15-40 | |||
| Popel nerozpustný v kyselině, w/% < | 1 | |||
| Látka nerozpustná v kyselině, w/% ≤ | 15 | |||
| pH (1%) | 8-11 | |||
| *průhlednost （0,5% 、25℃、496nm）% | ≥92 | |||
| Reziduální rozpouštědlo (isopropanol, methanol), w/% < | 0,1 | |||
| Olovo (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5,0 | |||
| Arsen (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
| Kadmium（Cd）/( mg/kg) ≤ | 2,0 | |||
| Rtuť（Hg）/(mg/kg) ≤ | 1,0 | |||
| Mikroorganismus | Celkový počet destiček /(CFU/g) < | 5000 | ||
| E-coli | CFU/g ＜ | 10 | ||
| MPN/g ＜ | 3.0 | |||
| Salmonella (25 g) | Negativní ve 25g | |||
Carrageenan, také známý jako plast Eucheuma, kamenný květák, karagenan, karagenan, protože karagenan pochází z Eucheuma, mořských řas, karagenanu a dalších mořských řas z červených řas extrahovaných z hydrofilního koloidu.Karagenan má mnoho fyzikálně-chemických vlastností, jako je hydrofilní koloid, gel, zahušťování, emulgace, tvorba filmu a stabilní disperze.Může být použit jako želírovací činidlo, emulgátor, zahušťovadlo nebo suspendační činidlo pro stabilizaci emulze, řízení smršťování kapaliny, tvarování, tmelení a dispergování atd.
1. Více než 10 let zkušeností s certifikací ISO,
2. továrna na míchání chutí a sladidel, vlastní značky Tianjia,
3. Výzkum znalostí trhu a sledování trendů,
4. Včasné dodání a propagace skladu u horkých náročných produktů,
5. Spolehlivý a přísně dodržujte smluvní odpovědnost a poprodejní servis,
6. Profesionál v oblasti mezinárodní logistické služby, legalizačních dokumentů a procesu kontroly třetí strany.