Alginát sodný
Specifikace alginátu sodného
| jméno výrobku | Alginát sodný |
| Specifikace | 98 % min |
| Vzhled | Bílý jemný prášek |
| CAS | 9005-38-3 |
| Molekulární vzorec | C6H7Na06 |
1) Alginát sodný je široce používán v různých druzích potravin
2) Alginát sodný Food Grade je přírodní polysacharid extrahovaný z hnědých mořských řas, má četné funkce v potravinářském průmyslu, jako je zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor, zlepšovač textury, anti-retrogradace škrobu a gelové činidlo, díky své speciální chemické konstrukci a vynikající vlastnosti.Alginát může být široce používán jako přírodní přísada v různých druzích potravin, jako je pšeničná mouka, nudle, mražené moučné výrobky, pekařství atd.
1. Více než 10 let zkušeností s certifikací ISO,
2. továrna na míchání chutí a sladidel, vlastní značky Tianjia,
3. Výzkum znalostí trhu a sledování trendů,
4. Včasné dodání a propagace skladu u horkých náročných produktů,
5. Spolehlivý a přísně dodržujte smluvní odpovědnost a poprodejní servis,
6. Profesionál v oblasti mezinárodní logistické služby, legalizačních dokumentů a procesu kontroly třetí strany.
Alginát sodný je druh vysoce viskózní polymerní sloučeniny.Od škrobu, celulózy atd. se liší tím, že má
karboxylová skupina, což je aldehydová skupina kyseliny β-D-manuronové, kyseliny s vysokým obsahem glykolové tvořené glykosidovou vazbou.Jeho funkční vlastnosti jsou následující:
(1) silně hydrofilní, lze rozpustit ve studené a teplé vodě, čímž vznikne velmi viskózní homogenní roztok.
(2) Vytvořený skutečný roztok má měkkost, stejnoměrnost a další vynikající vlastnosti, které je obtížné získat jiným
analogy.
(3) Má silný ochranný účinek na koloid a silnou emulgační schopnost na olej.
(4) Přidáním solí hliníku, barya, vápníku, mědi, železa, olova, zinku, niklu a dalších kovů do roztoku
nerozpustný alginát.Tyto kovové soli jsou pufry fosfátů a acetátu sodíku a draslíku, které mohou inhibovat a zpomalovat tuhnutí.
(2) zmrzlina, nanuk, zmrzlina: výroba zmrzliny, nanuk, zmrzlina, obecně přidat 0,1-0,5% alginát sodný jako stabilizátor, směs je jednotná, snadné nastavení toku směsi při zmrazování, snadné míchat.Výrobky dobře zachovávají tvar, jsou hladké a jemné a dobře chutnají
(3) Mléčné výrobky a nápoje: Alginát sodný lze použít jako stabilizátor pro zmrazené mléko, zmrazené šťávy a další nápoje.Přidání vhodného množství alginátu sodného do zmrazeného mléka může samozřejmě zvýšit chuť, žádný lepivý a tuhý pocit.Zejména přidání 0,25%-2% alginátu sodného do jogurtu může zachovat a zlepšit tvar tvarohu, zabránit poklesu viskozity v procesu vysokoteplotní dezinfekce, ale také může prodloužit dobu skladování, takže jeho zvláštní chuť se nezmění. .Může být také použit jako zahušťovadlo a emulgátor pro margarín.Navíc se do nápoje přidává se sacharinem a příslušenstvím k výrobě osvěžujícího ovocného sirupu s hladkou a jednotnou chutí, stabilní a nevrstvený.
Q1.Jak postupovat v objednávce pro každý produkt?
Za prvé, pls nám pošlete dotaz, dejte nám vědět své požadavky (důležité);
Za druhé, zašleme vám kompletní nabídku včetně nákladů na dopravu;
Za třetí, potvrďte objednávku a odešlete platbu / zálohu;
Za čtvrté, zajistíme výrobu nebo dodání zboží po obdržení bankovního potvrzení.
Q2.Jaké certifikáty kvality produktu můžete poskytnout?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 a zkušební zpráva třetí strany, jako je SGS nebo BV.
Q3. Jste profesionál v oblasti exportní logistické služby a legalizace dokumentů?
A. Více než 10 let s plnými zkušenostmi s logistickým a poprodejním servisem.
B. Známé a zkušenosti s legalizací certifikátů: CCPIT/Ambasáda legalizace a certifikát o kontrole před odesláním.COC certifikáty, závisí na požadavku kupujícího.
Q4.Můžete poskytnout vzorky?
Jsme schopni poskytnout vzorky pro schválení kvality před odesláním, zkušební výrobu a také podpořit našeho partnera, aby společně rozvíjeli další podnikání.
Q5.Jaké značky a balíčky můžete poskytnout?
A. Originální značka, značka Tianjia a také OEM na základě požadavku zákazníka,
B. Balení mohou být malá balení do 1 kg/pytel nebo 1 kg/plech na přání kupujícího.
Q6. Jaký je platební termín?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7.Jaká je dodací podmínka?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU nebo DHL/FEDEX/TNT.
B. Zásilka může být smíšená FCL, FCL, LCL nebo leteckou, lodní a vlakovou dopravou.
