Vaječný prášek
Vaječný prášek z kuřete obsahuje esenciální živočišné bílkoviny, tuky, lecitin, minerály a vitamíny, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Má dobré emulgační vlastnosti a také vynikající nadýchací, barvicí a aromatické účinky. Široce se používá při výrobě pečiva, studených nápojů, koření, žlutého oleje, kojenecké a dětské výživy, nudlí, léčiv a zdravé výživy. Vaječný prášek z kuřete je důležitou surovinou v potravinářském průmyslu.
Vaječný prášek z celých kuřecích vajec je emulgátor a absorbent, proto se v potravinářském průmyslu široce používá do koláčů, sušenek, smažených pochutin, zmrzliny, instantních nudlí, šunkových klobás a dalších výrobků.
1. Vaječný prášek z celých kuřecích vajec je bohatý na DHA a lecitin, které jsou prospěšné pro nervový systém a fyzický vývoj. Může posílit mozek, zlepšit paměť a podpořit regeneraci jaterních buněk;
2. Vaječný prášek z kuřecího masa obsahuje velké množství vitamínu B2 a dalších stopových prvků, které mohou v lidském těle rozkládat a oxidovat karcinogeny a mají účinek prevence rakoviny;
3. Bílkoviny v prášku z celých kuřecích vajec mají regenerační účinek na poškození jaterní tkáně.
Vlastnost a použití:Vlastnosti jsou stejné jako u prášku z vaječného žloutku, s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin.
Směs s kuřecím masem a celými vejci byla obnovena:1 díl sušeného kuřecího vejce + 3,25 dílu vody = 4,25 dílu směsi kuřecích vejce
Doporučené množství přidané látky:liší se v závislosti na produktu, obvykle 0,5–2,0 %
1. Více než 10 let zkušeností s certifikací ISO,
2. Továrna na míchání příchutí a sladidel, vlastní značky Tianjia,
3. Výzkum trhu, znalosti a sledování trendů
4. Včasné dodání a propagace zásob u produktů s vysokou poptávkou,
5. Spolehlivý a přísně dodržovat smluvní odpovědnost a poprodejní servis,
6. Profesionál v oblasti mezinárodních logistických služeb, legalizace dokumentů a procesu inspekce třetí stranou.
