Gellan guma

Stručný popis:

Název produktu: gelanová guma

Číslo CAS: 71010-52-1

Stupeň: Potravinářské kvality

Trvanlivost: 2 roky

Balení: 25 kg/sud


Detaily produktu

Detailní fotografie

Často kladené otázky

Štítky produktů

Specifikace gellanové gumy

Položky Specifikace
Charakteristický Špinavě bílý, bez zápachu, sypký prášek
Obsah 85~108 %
Rozpustnost Rozpustný ve vodě za vzniku viskózního roztoku
Test na ionty vápníku Přihrávka
Velikost částic ≥95% Prošel 60 mesh
Úbytek při sušení ≤15,0 %
hodnota pH 5,5~7,5
Zbytky etanolu ≤750 mg/kg
Síla gelu (0,5% roztok) ≥800 g/cm2
Celkový dusík ≤3 %
Transmitance (0,5% roztok) ≥80 %
Vést ≤2 mg/kg
Rtuť ≤1 mg/kg
Arsen ≤2 mg/kg
Kadmium ≤1 mg/kg
Celkový počet bakterií ≤10 000 cfu/g
Kvasinky a plísně ≤400 cfu/g
E. coli ≤30MPN/100g
Salmonela Negativní

1) Gellanová guma se široce používá v různých druzích potravin

2) Gellanová guma se používá hlavně v potravinářském průmyslu jako protiusazovací činidlo, zahušťovadlo, stabilizátor nebo ke strukturování hotových potravin. Používá se ve velmi malých dávkách a působí jako protiusazovací činidlo v tekutinách, přičemž dodává pouze velmi nízkou viskozitu. Může například umožnit rovnoměrné rozložení kakaa v čokoládových mlékách nebo zpevňujících látek, jako je vápník nebo vláknina, ve všech druzích nápojů. V současné době gelanová guma postupně nahradila agar-agar a karagenan.

3) Gellanová guma může být použita do krmiva pro domácí zvířata, cukrovinek, mléčných výrobků, džemů a moučných výrobků.

TIANJIA Přísná-3
TIANJIA Přísná-4
TIANJIA Přísná-2
TIANJIA Přísná-5
TIANJIA Přísná-1

1. Více než 10 let zkušeností s certifikací ISO,
2. Továrna na míchání příchutí a sladidel, vlastní značky Tianjia,
3. Výzkum trhu, znalosti a sledování trendů
4. Včasné dodání a propagace zásob u produktů s vysokou poptávkou,
5. Spolehlivý a přísně dodržovat smluvní odpovědnost a poprodejní servis,
6. Profesionál v oblasti mezinárodních logistických služeb, legalizace dokumentů a procesu inspekce třetí stranou.


  • Předchozí:
  • Další:

  • 1

    Funkce gellanové gumy
    1. Použití v mikrobiálních kulturách.
    2. V potravinářském průmyslu, u masných výrobků, se doporučuje dávkování okolo 0,1~0,5 %, lze jej také kombinovat s jinými hydrokoloidy pro další snížení dávky gellanové gumy.
    Aplikace gellanové gumy
    Welan Gum se používá hlavně ve stavebních materiálech: běžný čerpaný beton; samozhutňovací beton; podvodní antidisperzní beton; cementový nesmršťovací injektážní materiál; speciální suché malty, včetně samonivelačních materiálů, pojiva pro tepelně izolační malty, lepidla atd. Welan Gum pro maltový beton Welan Gum pro průmyslovou přísadu do ropy.Díky svému ředidlu při smykovém namáhání a vynikající reologii se používá hlavně jako zahušťovadlo, suspenzní činidlo, emulgátor,
    stabilizátor, mazivo, filmotvorná látka a lepidlo ve všech aspektech průmyslu a zemědělství. Zejména má široké uplatnění v potravinářském, betonářském, ropném, inkoustovém a dalších průmyslových odvětvích.

    Q1. Jak postupovat s objednávkou každého produktu?

    Nejprve nám prosím zašlete dotaz a sdělte nám své požadavky (důležité);
    Za druhé, zašleme vám kompletní cenovou nabídku včetně nákladů na dopravu;

    Za třetí, potvrďte objednávku a odešlete platbu/zálohu;
    Za čtvrté, zajistíme výrobu nebo dodání zboží po obdržení bankovního potvrzení.

    Q2. Jaké certifikáty kvality produktů můžete poskytnout?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 a protokol o zkoušce od třetí strany, například SGS nebo BV.

    Otázka 3. Jste profesionál v oblasti exportních logistických služeb a legalizace dokumentů?

    A. Více než 10 let s plnými zkušenostmi v oblasti logistického a poprodejního servisu.
    B. Znalost a zkušenosti s legalizací certifikátů: legalizace CCPIT/velvyslanectví a certifikát předběžné kontroly. Certifikáty COC, v závislosti na požadavku kupujícího.

    Q4. Můžete poskytnout vzorky?

    Jsme schopni poskytnout vzorky pro schválení kvality před odesláním, zkušební výrobu a také podpořit našeho partnera v rozvoji dalšího společného podnikání.

    Q5. Jaké značky a balíčky můžete poskytnout?

    A.Originální značka, značka Tianjia a také OEM na základě požadavku zákazníka,
    B. Balení mohou být malá balení do 1 kg/pytel nebo 1 kg/plechovka na požadavek kupujícího.

    Q6. Jaká je platební lhůta?

    T/T, akreditiv, D/P, Western Union.

    Q7. Jaké jsou dodací podmínky?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU nebo DHL/FEDEX/TNT.
    B. Zásilka může být smíšená FCL, FCL, LCL nebo leteckou, lodní a vlakovou dopravou.

    Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji